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Blog Domaine de Muzy 
Le Haut de Muzy 2015
   
Blanc
 
Vin issu de raisins passerillés : des chardonnay et de pinot gris surmûris, un élevage en fûts de chêne. Un vin d'exception et de grande élégance en bouteille de 50 cl.
 
Vin blanc faisant partie des moelleux, il a gardé 90 gr de sucres résiduels environ.
 
Chardonnay et Pinot Gris surmûris vendangés manuellement, fin novembre 2015
   
Une dizaine d'années maximum en fonction de la qualité de la cave
   
12°c
   
A l'Apéritif, il se suffit à lui même Avec les fromages : saint-Agur, gorgonzola, Desserts : Tarte Tatin, ou simple tarte aux pommes. En accord parfait avec le Foie gras. Les plats truffés.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Haut de Muzy 2015