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Blog Domaine de Muzy 
Pinot-Noir 2017 AB*
   
Rouge
 
On retrouve le gouleyant et le fruité des millésimes précédents : la griotte, les fruits rouges ... Une belle expression racée de Pinot Noir avec des notes épicées *Vin certifié AB (Agriculture Biologique) par FR-BIO-01 Licence n°347.499.OOP
 
Une jolie robe pour ce pinot noir, riche en arôme : c'est le fruité (griotte, cassis...) qui domine, une belle longueur en bouche soutenue par de fins tanins qui se fonderont avec le vieillissement
 
Ce pinot-noir (100%) 2017 a été élevé en fûts de chêne pendant 11 mois sur lies fines et titre à 12.8%.
   
Le millésime 2017 se laisse apprécier dans sa jeunesse, mais se bonifie avec le temps et pourra se garder 5-6 ans.
   
15° c
   
Très agréable avec les charcuteries, les viandes grillées ou rôties, ce pinot noir accompagnera un plateau de fromage et à merveille un Brie au lait cru
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pinot-Noir  2017 AB*