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Blog Domaine de Muzy 
Auxerrois 2018 AB*
   
Blanc
 
Vin de plaisir, l'Auxerrois 2018 est un bouquet d'arômes,d'une robe limpide avec des beaux reflets or : au nez des parfums de fleurs blanches et d'agrumes, en bouche des arômes d'abricot, d'agrumes et de fruits exotiques. De la fraicheur et du fruité pour cette cuvée et ce millésime chaleureux. *Vin certifié AB (Agriculture Biologique) par FR-BIO-01 Licence n°347.499.OOP
 
Les auxerrois de 2018 ont été vendangés mi-septembre, vendange manuelle et égrappée.
 
Auxerrois (cépage typiquement lorrain) 12.8% vol
   
Le vin blanc Auxerrois s'exprime dans sa jeunesse mais accepte de viellir 3 ou 4 ans.
   
10°
   
Vin d'apéritif, à servir en accompagnement de coquillages et crustacés, avec les poissons.Il remettra également en valeur les charcuteries, le fromage de chèvre. A essayer également avec une raclette ou une fondue savoyarde.
 
Et si vous osiez... :
servir cet auxerrois avec les asperges, ce sera un vrai plaisir et une révélation avec un fromage de tête.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auxerrois 2018 AB*